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米酒的保鮮

   2010-04-10 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)1140
把一個鮮雞蛋放入未煮的米酒上,兩小時后,蛋殼顏色開始變深,隨著時間的延長,蛋殼的顏色變得越來越深。這樣米酒的保鮮時間可以比平時延長2.5倍。米酒用完后,雞蛋還可以食用。

 
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