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牛奶冰塊

   2005-03-28 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)479

原料配方 牛奶1千克 淀粉75克 白糖500克 香草精5克

制作方法

1.淀粉加適量的水,調(diào)成淀粉糊。

2.白糖、牛奶和水1500克放在鍋內(nèi),上火燒開(kāi),再加入淀粉糊煮沸,取出,過(guò)濾,冷卻。加入香精,注入格形模具,放入冰箱凍結(jié)成冰塊。

3.每次食用時(shí),取出若干塊(根據(jù)需要而定)放杯中,加冷牛奶、冷咖啡或各種果料汁飲用。

產(chǎn)品特點(diǎn) 清涼、味甜、消暑。

 
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