原料配方(2杯) 可可粉20克 白砂糖30克 熱開水450毫升
制作方法
1.將可可粉、白砂糖放在碗中拌和，加入50毫升熱開水，調(diào)成稀漿狀。
2.在鍋中加入400毫升熱水，煮沸后，倒入可可漿。由于可可漿較粘稠，可從鍋中舀取少量水，將碗中殘留的可可漿洗下來。然后一邊加熱，一邊攪料，直至沸騰，即可端離爐火。
產(chǎn)品特點(diǎn) 可可香味濃郁，甜而微苦，風(fēng)味獨(dú)特。
2005-03-28
中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)402原料配方(2杯) 可可粉20克 白砂糖30克 熱開水450毫升
制作方法
1.將可可粉、白砂糖放在碗中拌和，加入50毫升熱開水，調(diào)成稀漿狀。
2.在鍋中加入400毫升熱水，煮沸后，倒入可可漿。由于可可漿較粘稠，可從鍋中舀取少量水，將碗中殘留的可可漿洗下來。然后一邊加熱，一邊攪料，直至沸騰，即可端離爐火。
產(chǎn)品特點(diǎn) 可可香味濃郁，甜而微苦，風(fēng)味獨(dú)特。