強(qiáng)化維生素桔粉
原料配方 (一公斤強(qiáng)化維生素C桔汁粉) 柑桔2.56公斤 砂糖900克 檸檬酸18克 維生素C2.92克 桔子香精2.24克
原料成本費(fèi)共3.46元，可分裝50袋。每袋20克，成本每袋為0.069元。
用強(qiáng)化桔汁粉配制的新型飲料“Vc美滋樂”和V多美滋樂的配方如下：
Vc美滋樂配方 蔗糖粉55% 維C粉0.6% 桔子粉24% 甜味劑0.08%*增稠劑椌?坡砹迨淼矸墼齔砑?9.5%香料0.9%
V多美滋樂配方 蔗糖粉64% 桔子粉15% 可可粉1.8% 甜味劑0.08% *增稠劑椌?坡砹迨淼矸墼齔砑?8%香料0.23% 多維混合粉(維生素A、D、B1、B2、C、pp)0.9%。