原料配方 主料：大花生1公斤 奶油少許
調(diào)料：鹽粉2湯匙 菜油適量
制作方法
1.將花生入鍋炒6分鐘，冷卻后退皮(用沸水去皮亦可，但花生吸水分，炸時(shí)費(fèi)油)。
2.菜油、奶油入鍋，油沸后傾入花生，不斷攪動(dòng)，約炸15分鐘，出鍋后撒上鹽粉即可。
產(chǎn)品特點(diǎn) 甘香可口，制作簡(jiǎn)單。
2005-04-05
中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)937原料配方 主料：大花生1公斤 奶油少許
調(diào)料：鹽粉2湯匙 菜油適量
制作方法
1.將花生入鍋炒6分鐘，冷卻后退皮(用沸水去皮亦可，但花生吸水分，炸時(shí)費(fèi)油)。
2.菜油、奶油入鍋，油沸后傾入花生，不斷攪動(dòng)，約炸15分鐘，出鍋后撒上鹽粉即可。
產(chǎn)品特點(diǎn) 甘香可口，制作簡(jiǎn)單。