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食品生產(chǎn)加工技術(shù)
苦瓜清涼飲料
2005-04-29
中國食品網(wǎng)
中食網(wǎng)
1129
成熟適中的苦瓜→清洗→切分、去子→破碎→護色、預(yù)煮→壓濾→利用果膠酶、殼聚糖澄清→加入純凈水、檸檬酸、蜂蜜、蔗糖、山梨酸鉀等調(diào)配→過濾→脫氣→裝瓶→封蓋→滅菌→成品。
產(chǎn)品特點:色澤地淡黃綠色,清亮透明,清涼中含有微苦味,清爽不澀。冰鎮(zhèn)后消暑效果更佳。
標簽:
苦瓜清涼飲料
飲料
清涼
滅菌
成品
封蓋
裝瓶
過濾
脫氣
特點
食品生產(chǎn)加工技術(shù)
糖果制品加工
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