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荔枝肉

   2005-05-01 中國食品網中食網505

 
    將除去殼和核的荔枝肉放在竹篩上鋪平，置于陽光下曝曬，經過7—9天即可曬干。成品微有粘性，似葡萄干，可以久藏應用。一般利用破口荔枝干，除皮去核取肉即可。
 

 
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