中國(guó)食品網(wǎng)

龍蝦的儲(chǔ)藏技術(shù)

   2005-10-06 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)781
  龍蝦和螃蟹一樣,雖然有著極強(qiáng)的生命力,但還要講究?jī)?chǔ)運(yùn)方法。

  常溫下,用塑料泡沫箱儲(chǔ)藏比較好,塑料泡沫箱既透氣又防風(fēng),把蝦子一排一排地肚皮朝下,同方向排好(肚皮朝上容易死亡),每排好一層,用清水沖冼干凈,再排一層。正常情況下,排10層左右,蓋上蓋子,每個(gè)箱子可以存放80斤左右,這樣可儲(chǔ)藏1個(gè)星期。

  遇到太熱或過(guò)冷的天氣,最好放到空調(diào)間儲(chǔ)藏,溫度控制在12-18℃,仍然用塑料泡沫箱,這樣可以存放1個(gè)月甚至更長(zhǎng)的時(shí)間。

 
舉報(bào) 0 收藏 0 打賞 0
 
更多>同類技術(shù)
推薦圖文
推薦技術(shù)
點(diǎn)擊排行
網(wǎng)站首頁(yè)  |  關(guān)于我們  |  新手幫助  |  信息發(fā)布規(guī)則  |  版權(quán)隱私  |  服務(wù)條款  |  聯(lián)系我們  |  網(wǎng)站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務(wù)  |  積分換禮  |  RSS訂閱  |  違規(guī)舉報(bào)