（1）打包前先驗收采捕文蛤的質(zhì)量。
?。?）清除破殼、死亡及包砂的文蛤，揀去雜物及附在文蛤殼上的藤壺等。
（3）將挑選好的文蛤在海水中清洗干凈，洗后經(jīng)過瀝水。
（4）驗收文蛤是否確已符合規(guī)格，將不符合規(guī)格的文蛤揀取。
?。?）將合格的文蛤稱重裝袋。
（6）按不同規(guī)格分開堆放，計數(shù)。
（7）儲運文蛤時要輕搬輕放，氣溫高時應晚間運輸并加冰降溫，寒冷天氣要保溫防凍；晝縮短包裝運輸時間，從采捕到運抵港口在3天內(nèi)完成。
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（3）將挑選好的文蛤在海水中清洗干凈，洗后經(jīng)過瀝水。
（4）驗收文蛤是否確已符合規(guī)格，將不符合規(guī)格的文蛤揀取。
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（6）按不同規(guī)格分開堆放，計數(shù)。
（7）儲運文蛤時要輕搬輕放，氣溫高時應晚間運輸并加冰降溫，寒冷天氣要保溫防凍；晝縮短包裝運輸時間，從采捕到運抵港口在3天內(nèi)完成。