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荔枝花粉的采集和貯藏

   2006-04-06 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)611
  采集花藥伸出但未開裂、花絲未伸長、發(fā)育成熟的雄花花穗,放入牛皮紙信封中,用薄膜包裝,分別置入溫度為5、8、12±5℃的環(huán)境箱中貯藏,并定期檢查發(fā)芽率。以20~30℃室溫保存作對照,同時對花藥開裂與未開裂時收集的花粉進行發(fā)芽率試驗。結(jié)果表明:荔枝花粉在5~12℃中貯藏50天發(fā)芽率正常,貯藏75天以后發(fā)芽率開始下降;荔枝花粉在常溫中保存3天發(fā)芽率與新鮮花粉相近,存放6天發(fā)芽率明顯下降;雄花花藥伸出而未開裂時采集的花粉,其發(fā)芽率與花藥開裂時的花粉相同。認(rèn)為對荔枝行人工輔助授粉時,可在低溫(5~12℃)條件下保存早期采集的花粉。

 

 
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