粉色视频APP_免费一级做a爰片久久毛片_最新免费av网址在线播放_亚洲欧美一级夜夜夜夜爽W

中國食品網(wǎng)

豆腐腦的制法

   2006-06-30 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)1040
豆腐腦是將豆?jié){濃縮,全部加以凝固制作的。不會隨丟棄的廢水丟失營養(yǎng)素,可以說是非常合理。在型箱里事先放入作為凝固劑的硫酸鈣懸浮液,然后將熱豆?jié){連續(xù)倒入型箱中,使其慢慢地全部凝固起來。因味覺滑潤,不需要在型箱中鋪布,所以豆腐腦上也不會出現(xiàn)布紋。豆腐腦的名稱就是根據(jù)這一點所造成的,沒有特意使用絹過濾的工序,營養(yǎng)素的丟失很少,鈣的含量多,因此又被為健身豆腐。豆?jié){濃度要比布包豆腐更濃一些,并在桶中使其凝固成腦狀,隨后盡可能不攪碎地輕輕移入布包豆腐所使用的型箱中,輕輕地將水擠壓掉,這種豆腐被稱為軟豆腐,是居于布包豆腐和豆腐腦之間的一種豆腐。

 
舉報 0 收藏 0 打賞 0
 
更多>同類技術(shù)
推薦圖文
推薦技術(shù)
點擊排行
網(wǎng)站首頁  |  關(guān)于我們  |  新手幫助  |  信息發(fā)布規(guī)則  |  版權(quán)隱私  |  服務條款  |  聯(lián)系我們  |  網(wǎng)站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務  |  積分換禮  |  RSS訂閱  |  違規(guī)舉報