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五香辣椒加工方法

   2008-01-12 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)293

    ⑴配料比例：辣椒10公斤，鹽1公斤，五香粉100克。

    ⑵加工方法：將辣椒洗凈，曬至半干，加入調(diào)料拌勻，入缸密封，15天后即成。

 
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