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姜棗龍眼蜜膏大棗肉的加工

   2010-04-09 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)937

    用料:桂圓肉500克,紅棗500克,蜂蜜500克,鮮姜汁30mL.

    制法用法:(1)將紅棗洗凈,用水煮熟后,去核。(2)把紅棗、桂圓肉放入鍋內(nèi),倒入適量清水,用文火煮至7成熟,放入姜汁、蜂蜜煮沸,再用小火熬至汁液濃稠,待冷卻后,貯瓶備用。服法:每日2次,每次1~2湯匙,用開水沖服。特點:辛香鮮甜。

    功效及適應(yīng)癥:健脾益腎,補氣養(yǎng)血,是貧血、病后體虛、產(chǎn)后浮腫、病后食少、老年體弱等患者的康復(fù)滋補品。

 
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