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材料：北豆腐一塊、泡發(fā)的黑木耳一把、香菇醬一湯匙、生抽一茶匙、白糖一點(diǎn)點(diǎn)
做法：
1、準(zhǔn)備好材料，黑木耳用溫水泡發(fā)洗凈。
2、鍋燒熱放油，油熱后放入切成塊的豆腐，中火煎。
3、一面煎好再翻面把另一面也煎到金黃。
4、倒入黑木耳，加入一湯匙香菇醬、一茶匙生抽和一點(diǎn)點(diǎn)白糖。
5、加入大約飯碗小半碗水。
6、蓋上蓋子燜煮一會(huì)兒，到鍋中湯汁收的差不多，撒蔥花出鍋。
2015-07-12
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