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糖醋虎皮尖椒

   2015-07-14 中國食品網(wǎng)41590
核心提示:原料:300g尖椒、適量油、適量鹽、適量糖、適量醋  做法:  1)尖椒洗凈去蒂,去籽?! ?)去一碗加入糖 醋 鹽 淀粉 和清水攪
  • 原料:300g尖椒、適量油、適量鹽、適量糖、適量醋

糖醋虎皮尖椒.jpg

  做法:

  1)尖椒洗凈去蒂,去籽。

  2)去一碗加入糖 醋 鹽 淀粉 和清水攪拌均勻成糖醋汁。

  3)煎鍋加入少量的油,下入尖椒。

  4)用小火煎至表皮出現(xiàn)斑點。

  5)盛出,碼放在盤中。

  6)鍋中放油,烹入勾兌好的汁,燒至湯汁粘稠。

  7)澆在煎好的尖椒上即可。

 
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