食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣媒體報道，哈佛大學(xué)一項研究發(fā)現(xiàn)，每天喝6杯以上的咖啡可以降低罹患子宮癌及前列腺癌的機(jī)率，另外定期飲用咖啡的人罹患糖尿病、膽結(jié)石、大腸癌、帕金森氏癥的機(jī)率也較低。
研究人員指出，喝咖啡可以改善體內(nèi)葡萄糖的分解，有消炎及抗氧化作用，這些都能防止癌癥的發(fā)展。
許多人因為擔(dān)心血壓上升太快而限制每天咖啡的飲用量，然而哈佛研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一天喝6杯咖啡可降低女性患子宮癌、男性患前列腺癌的機(jī)率。
研究人員指出，不管受調(diào)者喝的是一般咖啡，或是去咖啡因的咖啡都會有相同的效果，因此推測與咖啡因無關(guān)。
研究還顯示，多喝咖啡對健康有益，定期飲用咖啡的人感染糖尿病、膽結(jié)石、大腸癌、帕金森氏癥的機(jī)率都較他人更低。
據(jù)報道，咖啡會影響體內(nèi)的胰島素含量。根據(jù)研究顯示，胰島素與腫瘤的成長有關(guān)聯(lián)，而咖啡可能會限制其影響程度。
咖啡還可以改善葡萄糖的分解，有消炎及抗氧化的作用，而這些都會影響癌癥的發(fā)展。然而研究人員提醒，喝咖啡時不要加糖或奶精，因為多出的卡路里可能會抵消咖啡的益處。
