在透明檸檬茶、透明奶茶之后,三得利又將在日本市場推出一款透明啤酒。
這款據(jù)說是“零酒精,零卡路里及零碳水化合物”透明啤酒 ALL-FREE 系列下的 ALL-TIME,其實可以說是啤酒風(fēng)味的碳酸飲料。從目前的廣告營銷來看,三得利給它設(shè)計的消費場景是運動后、在工作中和會議途中喝,所以叫 ALL-TIME。廣告語是“成年人來 Refresh 的碳酸飲料”。這款啤酒風(fēng)味飲料將于 6 月 19 日正式發(fā)售,僅限于便利店渠道。
ALL-FREE 是三得利賣得還不錯的無酒精啤酒系列。ALL-FREE 據(jù)說對啤酒風(fēng)味的保存還不錯,在 2017~2018 年的世界飲料大賽( The World Beverage Competition)中獲得了鉑金獎。今年 2 月,零酒精啤酒增長了 20%,其中三得利的 ALL-FREE 是主要動力。
在已經(jīng)比較成熟、有一定認知度的品牌下引入帶有新賣點的新產(chǎn)品(而非推出一個全新品牌),是三得利推新品上一貫的做法。比如在三得利在 2013 年計劃推出一款帶有“多元酚類”、功能是減少脂肪的特保類(FOSHU)飲品之時,它優(yōu)先考慮了成熟的品牌,最后選擇了旗下已經(jīng)有了一定認知度的綠茶飲料品牌伊右衛(wèi)門,推出了一款“特茶”。
三得利天然水系列
你可能聽說過三得利的透明檸檬茶和透明奶茶——它們都屬于“三得利天然水”系列,其實都是輕口味水飲品。日本輕口味水市場始于 2010 年,可口可樂日本率先推出了“ ilohas 蜜柑味”,2014 年三得利才跟進推出了橘子口味的天然水。
2015 年 4 月三得利推出的酸奶口味的天然水(在國內(nèi)叫“沁乳水”)更加成功,三得利官方稱這款產(chǎn)品連續(xù)三年都是“輕口味水”(Flavored water)中最受歡迎的產(chǎn)品。
2017 年 5 月三得利給“天然水”系列增加了一款產(chǎn)品,推出了透明檸檬早餐茶,因為賣得不錯又增加了“桃子”等新口味。
去年三得利推出的透明奶茶也賣得好。三得利在 2017 財年簡報中提到這款產(chǎn)品促進了“三得利天然水”整體的銷量增長。在中國,不少便利店(如上海地區(qū)的全家和羅森)都引進了這款產(chǎn)品。
今年第一季度,三得利的食品飲料部門 1505 億日元,同比上升 2.1%。三得利的策略是在核心品牌上增加新產(chǎn)品,為產(chǎn)品添加附加值來促進銷量增長。
三得利官方的解釋中,三得利天然水系列的賣點是“好喝&透明”、“自然&健康”。
實際上,不止是日本消費者對去色的各種飲料有熱情。1990 年代美國人一度對透明產(chǎn)品挺有熱情——MillerCoors 曾推出過透明啤酒;百事也曾推出過透明的“水晶可樂”(在 2016 年這款產(chǎn)品還復(fù)活了一把)。《華盛頓郵報》的解釋是一部分消費者會把透明飲料跟天然原料、純凈聯(lián)想到一起。
在中國市場,三得利的沁檸水、沁桃水以及統(tǒng)一的海之言一度賣得不錯。在他們之后,農(nóng)夫山泉、康師傅等公司也推出了清淡口味的透明飲料。