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香蕉冰磚

   2005-03-28 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)356

原料配方 香蕉300克 白糖100克 香蕉精、糖精適量

制作方法 1.香蕉去皮,搗爛成泥。

2.清水(200克)中加白糖,用火煮沸后改小火微微加熱,下入香蕉泥、糖精、香蕉精,不斷攪拌,拌勻,撤火。

3.晾涼后裝入制冷模具,放在冰箱里凍結(jié)即成。

產(chǎn)品特點(diǎn) 色黃白,味香甜,質(zhì)滑。

 
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